• El Chorizo de Cantimpalos es un producto embutido, curado, elaborado a partir de carnes frescas de cerdo graso a las que se adicionan sal y pimentón como ingredientes básicos y a las que también se puede añadir ajo y orégano, sometidas a un proceso de secado-maduración. Se podrá presentar troceado o loncheado en las industrias inscritas.

    3,00 €
  • El Chorizo de Cantimpalos es un producto embutido, curado, elaborado a partir de carnes frescas de cerdo graso a las que se adicionan sal y pimentón como ingredientes básicos y a las que también se puede añadir ajo y orégano, sometidas a un proceso de secado-maduración. Se presentará loncheado en sobres de 100 gr.

    1,29 €
  • El Chorizo de Cantimpalos es un producto embutido, curado, elaborado a partir de carnes frescas de cerdo graso a las que se adicionan sal y pimentón como ingredientes básicos y a las que también se puede añadir ajo y orégano, sometidas a un proceso de secado-maduración. Se presenta con la flora característica que le dará un sabor exquisito.

    3,00 €
  • De tal palo, tal astilla, dice el refrán. Si los jamones de La Venta Tabanera han conseguido el prestigio y los premios que tiene (en 2014 premio al Mejor Jamón de CyL) la culpa la tiene, sin lugar a duda, el cerdo graso DUROC, los cuidados procesos de salazón y una lenta maduración (+24 meses) que les damos en las bodegas de La Venta Tabanera, lo que le...

    73,50 €
  • De tal palo, tal astilla, dice el refrán. Si los jamones de La Venta Tabanera han conseguido el prestigio y los premios que tiene (en 2014 premio al Mejor Jamón de CyL) la culpa la tiene, sin lugar a duda, el cerdo graso DUROC, los cuidados procesos de salazón y una lenta maduración (+24 meses) que les damos en las bodegas de La Venta Tabanera, lo que le...

    17,65 €
  • La paleta es la extremidad anterior del cerdo, tiene la misma calidad que el jamón ya que tiene la misma materia prima y el mismo proceso de curación 8 (+10 meses). Es más económica y sin embargo es más sabrosa por la mejor difusión de la sal por su carne, al ser  más pequeña y presentar menos grasa infiltrada que el jamón.

    17,10 €